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    塑料包裝袋抽真空后能保證食品不會壞嗎?
    來源:www.robertshifi.com 發布時間:2021/3/26 17:44:51

      很多人覺得,食品抽了真空,就不會壞了,那么,塑料包裝袋抽真空后能保證食品不會壞嗎?當然不是的,只能說在相同條件下,抽了真空和不抽真空的云南塑料包裝袋相比,真空塑料包裝袋對食物的保質期有一定的延長作用,但抽真空與否卻不是能否延長保質期僅有的因素,云南塑料包裝袋廠家貼心提醒,并不是買了真空塑料袋就萬事大吉,真空包裝袋操作過程中的諸多細節影響食品真空包裝的效果:


      1、真空包裝食品之前,要對作業環境以及食品進行消毒殺菌,如果食品在生產和包裝過程中,沒有進行消毒殺菌,或者生產環境不干凈衛生,那么,產品本身就已經被污染了,即使再怎么抽真空,也無法保證產品的保質期,即使看起來是真空包裝食品,也一樣會很快腐敗變質,并不能延長食品保質期,真空包裝食品的有效期和殺菌級別關系密切。


    塑料包裝袋抽真空后能保證食品不會壞嗎?


      2、抽真空后的云南塑料包裝袋的殺菌方式也很重要,在加熱殺菌處理的時候,應該嚴格控制好殺菌溫度以及殺菌的時間,對自己的塑料包裝袋性能有所了解,避免因為溫度過高造成包裝袋內部壓力過高,導致包裝袋封口分離、破裂。


      3、在對產品進行真空包裝的時候,每一步都要注意,真空包裝熱封的時候,要注意封口部位不要粘有油脂,蛋白質,食品之類的殘留物,否則,封口處會封不嚴實,導致漏氣。


      4、根據自己產品的不同,選擇合適的壓力來抽真空,但真空包裝的云南塑料包裝袋必須完全抽氣,特別是對生鮮肉類和沒有定形的食品真空包裝,不能殘留氣體,防止殘留下來的氣體導致真空包裝袋內的食品腐敗變質。


      云南塑料包裝袋廠家建議企業應該選擇質量可靠的真空塑料袋,在包裝產品的時候更好操作,也能有效降低次品率,在儲運的過程中也能更加結實安全,以免發生損壞。

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